Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Filete de lomo
- Queso fresco
- Tomate
- Aceite
- Sal
- Pan en revnada
-
Subida por:
publiayc
- Claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Tapeoytostas
- Estilo: Cocina rápida.
- Ambiente: Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 1
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pinchito murciano
Acemos los filetes de lomo a la plancha con poco aceite y a fuego no muy fuerte, al mismo tiempo ponemo tambien en la plancha o en una sarten aparte un trocito de qeso fresco en no muy gorda y se frie un poco y retirarla antes de que se derrita, mientras se ace la carne prepramos en una revanada de pan una rodaja de tomate fresco con un poquito de aceite y sal.
cuando tenemos la carne y el queso frresco a la plancha lo retiramos y lo ponemos en la rebanada de pan ya cortada junto con la rodaja de tomate, y listo para comer.
buen provecho
cuando tenemos la carne y el queso frresco a la plancha lo retiramos y lo ponemos en la rebanada de pan ya cortada junto con la rodaja de tomate, y listo para comer.
buen provecho
Valora esta receta:
-
Valoración (5)
-
- Recetas relacionadas
-
Croquetas de pollo y setas
Sergio Fernández
-
Tosta de morcilla de Burgos
Sergio Fernández
-
Morteruelo
Sergio Fernández
-
Txitxikis vitorianos con huevo f ...
Julio Garmendia
-
Pintxo de panceta ibérica con t ...
Iwao Komiyama - Kique Castro
-
Hígado encebollado
Iwao Komiyama - Kique Castro
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo utilizar la sal Cuando añadimos sal al agua caliente, debemos ...
- Cortar en concassé Cortar en concassé significa cortar el ingredi...
- Cómo trabajar la berenjena La berenjena tiene que estar siempre en la neve...
- Cómo utilizar los berros y los canónigos Estas hojas, que solemos comer en ensaladas, so...
- Cómo hacer aceite verde de hierbas Para hacer un aceite verde, escaldamos las hier...
- Cómo conservar fresca la albahaca Si tenemos unas hojas de albahaca, las podemos ...
- Cómo conservar las verduras Hay varias formas de conservar las verduras dur...
- Cómo preparar el pescado a la sal Para poner un pescado a la sal lo tenemos que u...
- Cómo tener un buen fondo de despensa En cualquier cocina no debe faltar un fondo de ...
-
Comentarios
Publicidad
LO MÁS LEÍDO ...
