Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Pimientos de piquillo,
- bonito en conserva,
- cebolla,
- perejil,
- mahonesa,
- pan,
- aceite de oliva,
- ajo.
-
Subida por:
marina75
- Claves
- Ingr. prin.: Pescados Y Mariscos
- Plato: Tapeoytostas
- Estilo: Cocina rápida.
- Ambiente: Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pintxo de pimientos rellenos de bonito
En un bol, mezclamos mahonesa con el bonito desmigado y cebolla previamente muy picadita.
Rellenamos los pimientos de piquillo con la mezcla y los reservamos para montar.
Tostamos unas rebanadas de pan en la sarten, las mojamos con unas gotas de aceite de oliva y las raspamos con un ajo crudo.
Montamos el plato colocando los pimientos rellenos sobre las tostas de pan y servimos.
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