Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 Pollo troceado
- 1 Cebolla
- 300 ml de Nata líquida
- 100 ml de Leche
- 400 g de Champiñones
- 200 g Beicon en tacos
- Aceite de oliva
- Hojas de salvia fresca
- Sal
-
Receta de: Sergio Fernández
- Claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina rápida, Cocina casera.
- Ambiente: A diario, Friends, Primera cita.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pollo con nata y champis
Para preparar la receta de Pollo con nata y champis
Lo primero que hacemos es en poner en una cazuela aceite y sofreímos el pollo troceado y sazonado. Retiramos y reservamos.
Pochamos la cebolla con un poco de salvia. Añadimos el bacon.
En cazuela en la que hemos dorado el pollo, hacemos los champiñones. Los sazonamos.
Incorporamos el pollo y los champiñones a la cebolla y cubrimos con la nata y la leche (una parte de leche y tres de nata).
Dejamos que se haga durante 7 minutos.
Le añadimos un poco más de salvia picada y servimos.
Receta propuesta por Helena Llorents
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