Polvorones
La vida es dulce Ep: 3
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta y Cereales
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Navideña.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: La vida es dulce
- Episodio: 3
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ½ kg de harina
- 250 g de manteca de cerdo
- Canela
- 250 g de azúcar glass
- 250 g de almendra molida
Preparación de la receta
Lo primero que tenemos que hacer es tostar la harina al fuego.
Una vez tostada, añadimos la almendra en polvo, la manteca, el azúcar y la canela. Dejamos enfriar.
Estiramos y troquelamos la masa.
Finalmente, la horneamos a 180º C durante 10 - 15 minutos.
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