Ficha de receta
- Ingredientes principales
- una tarrina de mascarpone
- una tableta de chocolate blanco
- un vaso de licor de avellanas
- bizcochos de chuletilla
- un puñado de avellanas
- leche
- azúcar
-
Receta de:
Julius
- Claves
- Ingr. prin.: Chocolate
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: 22 Minutos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Postre molón
- Funde el chocolate con unos 50 ml de leche (aproximadamente un cuarto de un vaso)
- Trocea las avellanas y mézclalas con el chocolate y el mascarpone.
- Haz un almíbar con una parte de azúcar la mitad de agua y la mitad de licor de avellanas. Moja los bizcochos en el almíbar frío y los colocaremos en el molde. Pon encima la crema de mascarpone y decora con cacao en polvo y unas grosellas.
- Trocea las avellanas y mézclalas con el chocolate y el mascarpone.
- Haz un almíbar con una parte de azúcar la mitad de agua y la mitad de licor de avellanas. Moja los bizcochos en el almíbar frío y los colocaremos en el molde. Pon encima la crema de mascarpone y decora con cacao en polvo y unas grosellas.
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