Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 bote de garbanzos cocidos
- Bacalao desalado
- 1 lata de pimientos del piquillo en tiras
- 2 huevos cocidos
- Espinacas cocidas
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Subida por:
mjcg
- Claves
- Ingr. prin.: Legumbres
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Potaje de cuaresma
Para preparar la receta de Potaje de cuaresma
Añadimos los garbanzos a una cazuela, incorporamos, las espinacas ya cocidas, damos un hervor.
Introducir el bacalao en tiras previamente desalado, lo dejamos cocer durante unos minutos hasta que esté cocido el bacalao.
Hacemos un sofrito con ajos y pimentón en la sarten, y se añade a la cazuela.
Cocemos el contenido de la cazuela , para que coja todos los sabores anteriores.
Finalmente decoramos con tiras de pimientos de piquillo y con huevo cocido troceado.
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