Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 100 g barquillo picado
- 40 g plátano liofilizado
- 120 g arroz inflado
- 340 g chocolate con leche 38% cacao total
-
Receta de:
Josep María Ribe
- Claves
- Ingr. prin.: Chocolate
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Pija.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: De Chocolate
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Rocas de barquilllo, arroz inflado y plátano liofilizado
Lo primero, mezclar todos los ingredientes, menos el chocolate en un bol grande.
Por otro lado, atemperar el chocolate con leche y mezclar con el resto de ingredientes.
Con el conjunto, hacer montoncitos pequeños con la ayuda de una cuchara y colocarlos sobre un recipiente forrado con papel de plástico transparente.
Dejar enfriar dentro del frigorífico durante 2 horas.
Cuando estén duras, las separamos del plástico y las servimos.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Que cosa mas sencilla de hacer y que buena que esta yo os la recomiendo para los crios es genial y para mayores , claro
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