Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 8 salchichas bratwurt
- ¼ k de hojaldre
- 8 lonchas largas de pavo cocido
- mostaza agridulce
- ketchup
- pepinillos en vinagre
- 1 huevo
- 1 lechuga hoja de roble
- aceite
- sal
-
Receta de:
Juan Pozuelo
- Claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, De etiqueta, Pija.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: ¿Qué comemos hoy?
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Salchichas con hojaldre
- Envolver las salchichas en las lonchas de pavo y cubrir con la masa de hojaldre
- Pintar con huevo batido y colocar en una bandeja de horno
- Hornear entre 15 y 20 minutos a 180 grados
- Cocer el huevo
- Picar el pepinillo y el huevo cocido y mezclar con la mostaza y el ketchup
- Servir las salchichas acompañadas con la salsa y la lechuga picada
- Pintar con huevo batido y colocar en una bandeja de horno
- Hornear entre 15 y 20 minutos a 180 grados
- Cocer el huevo
- Picar el pepinillo y el huevo cocido y mezclar con la mostaza y el ketchup
- Servir las salchichas acompañadas con la salsa y la lechuga picada
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