Receta | Salchichas estofadas con cebolla, cerveza y mostaza

Ficha de receta

Diana Cabrera Salchichas estofadas con cebolla, cerveza y mostaza

Ingredientes principales: 800 g de Salchichas frescas; 2 Cebollas; 3 cucharadas de Mostaza antigua; 300 ml de Cerveza; Sal; Pimienta; Aceite de oliva

Receta de: Diana Cabrera
Claves: Ingr. prin.: Carne; Plato: Segundo; Estilo: Cocina para solteros, Cocina casera.; Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.; Tiempo: medio; Dificultad: bajo; Precio: bajo; Comensales: 4; Programa: 4X20

Preparación de la receta
Para preparar la receta de Salchichas estofadas con cebolla, cerveza y mostaza

Doramos las salchichas a fuego vivo y las sacamos, pochamos ahí la cebolla a fuego flojo por espacio de 15 minutos.

Cuando este pochada, añadimos las salchichas, la mostaza y la cerveza. Salpimentar.

Dejamos que cueza sin la tapa hasta que reduzca.

Servir caliente.

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Últimos comentarios de usuarios

glurio 30/06/2011 09:54

Bastante ricas aunque potentes para los crios aun asi las repetire

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glurio 27/06/2011 11:12

Voy a probar a ver que tal ya os cuento

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biomarcos 22/02/2011 21:22

Fácil, rápida, barata y sabrosa ¿qué más se puede pedir?

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niko 20/05/2010 20:05

esta receta no falla, es muy facil y siempre queda buena, se podria hacer con cualquier tipo de salchicha pero con salchicha de pueblo o salchicha longaniza, yo la hice con chorizo blanco parrillero(longaniza) y me quedo del 10.

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titomoy 31/03/2010 09:23

buena receta, yo las hacia hirviendolas solo en vino blanco
mcorea92 31/01/2010 13:40

¿ se puede hacer con salchichas ya cocidas de las de paquete?