Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 2 Chiles de árbol frescos
- 4 Tomates asados
- Sal gorda
- Chicharrones para mojar
-
Receta de:
Rita Sánchez
- Claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Acompañamiento
- Estilo: Cocina casera, Cocina latinoamericana, Cocina mexicana.
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocina Internacional - México
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Salsa picante
Lo primero, trabajamos en el molcajete (también podemos utilizar un mortero) los chiles con la sal gorda.
Incorporamos los tomates asados y seguimos trabajando bien.
Servimos la salsa picante con chicharrones para mojar.
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