Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 400 gr. de champiñones
- 1 filete de bacalao fresco
- Aceite
- Tomillo
- Pan rallado
- Albahaca
- Sal
-
Subida por:
pierpa
- Claves
- Ingr. prin.: Pescados Y Mariscos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina italiana.
- Ambiente: Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 2
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Setas rellenas de bacalo
Pocos ingredientes y muy rápida de hacer.
Pre calentar el horno a 160º.
En una sartén, con un poco de aceite, dorar el filete de bacalao. Quitar la piel y desmigar.
Untar una bandeja de horno y espolvorear con pan rallado y disponer las setas sin pie.
Rellenar con el bacalao, añadir un poco de tomillo, sal y pan rallado.
Rociar con aceite.
En la foto siguiente, se ven mejor todas.
Hornear durante 16-18 minutos. Sacar,
y servir con albahaca fresco.
Recomiendo un vino blanco afrutado.
Pre calentar el horno a 160º.
En una sartén, con un poco de aceite, dorar el filete de bacalao. Quitar la piel y desmigar.
Untar una bandeja de horno y espolvorear con pan rallado y disponer las setas sin pie.
Rellenar con el bacalao, añadir un poco de tomillo, sal y pan rallado.
Rociar con aceite.
En la foto siguiente, se ven mejor todas.
Hornear durante 16-18 minutos. Sacar,
y servir con albahaca fresco.
Recomiendo un vino blanco afrutado.
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