Solomillo en salsa robso (concurso receta del usuario del año) Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 patata
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
150 g de jamón serrano
3 lonchas de beicon
1000 ml de caldo de carne (1000 ml de agua + 2 pastillas de caldo de carne)
100 g champiñones
100 g aceitunas verdes sin hueso
2 cucharadas de harina
12 filetes de solomillo de cerdo
Aceite