Sorbete de frutas congeladas con Thermomix
Por:
Teresa Barrenechea
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Bebidas 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina sana,
Cocina dulce,
Cocina afrodisíaca,
Ambiente: Celebraciones,
Light,
Romántica,
Veraniega,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
Ingredientes para 6 personas:- 800 g de frutas troceadas y congeladas
- 200 g de azúcar
- 1 limón pelado sin nada de parte blanca
- 1 clara de huevo
- Preparación
Para elaborar este sorbete con Thermomix, debemos sacar las frutas del congelador unos minutos antes de preparar el sorbete, echarlas en el vaso de la Thermomix junto con los ingredientes restantes. Programar velocidades 5_10 progresivo.
-
Retirar el cubilete de la Thermomix, poner la espátula y moverla hacia derecha e izquierda con el fin de que todo baje hacia las cuchillas y se triture.
