Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 200 g de sorbete de limón
- 10 hojas de hierbabuena
- Piel de limón juliana
- ½ l de agua con gas
-
Receta de:
Diana Cabrera
- Claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Cocteles
- Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, De etiqueta, Primera cita.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Sorbete de hierbabuena y limón
Blanquear la piel de limón en un cazo con agua hirviendo. Cocerla con azúcar hasta que se forme un almíbar.
Triturar 8 hojas de hierbabuena con el sorbete de limón.
Montar en una copa el sorbete, acompañar con el almíbar. Y terminar con el agua con gas. Decorar con el resto de hojas de hierbabuena.
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