Ficha de receta

Julius Sorbete de limón y hierbabuena
Ingredientes principales
4 cucharadas de azúcar
un ramillete de hierbabuena
un limón
2 claras de huevo
hielo picado
agua
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Frutas
Plato: Bebidas
Estilo: Cocina de fiesta.
Ambiente: Celebraciones.
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: 22 Minutos
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Sorbete de limón y hierbabuena


- Haz una infusión con agua, azúcar y hierbabuena. Cuela y deja enfriar.
- Exprime el zumo del limón.
- En el robot de cocina mezcla el hielo, con la infusión y el zumo de limón. Añade también las claras de huevo.
- Deja enfriar unos minutos en el congelador y sirve en una copa con hojas de hierbabuena.

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