Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 225 cc. de zumo de limón
- 250 gramos de azúcar granulado
- 250 cc. de agua
- Eneldo - Perifollo
-
Receta de: Rodrigo de la Calle
- Claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina de autor, Cocina afrodisíaca.
- Ambiente: Romántica, Sexy y picante, Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cenas frías
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Sorbete de limón anisados al cava
Para preparar la receta de Sorbete de limón anisados al cava
Para elaborar esta receta debemos hervir el agua con el azúcar, retirar e infusionar con el eneldo y el perifollo durante 10 minutos como mínimo. Dejar enfriar.
Agregar el zumo de limón, congelar y turbinar.
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