Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 placa de hojaldre congelado
- 200 g de mezcla 4 quesos
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 clara de huevo
- Azúcar glass para decorar
-
Receta de:
Sergio Fernández
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tarta de hojaldre y queso
Lo primero, estiramos el hojaldre y lo dividimos en dos rectángulos. Colocamos el hojaldre en una bandeja de horno y horneamos a 200º C durante 15 minutos.
En un bol mezclamos los cuatro quesos con el azúcar y la clara de huevo montada a punto de nieve.
Abrimos el hojaldre por la mitad, colocamos esta mezcla sobre una de las mitades del hojaldre y horneamos durante 8 minutos más y listo.
Espolvoreamos con azúcar glass y servimos.
Receta propuesta por Néstor Campillo
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
por el contraste de sabores
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He añadido un poco más de azucar, y ha quedado nikelovis
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