Ficha de receta

Diana Cabrera Tarta fría de chocolate
Ingredientes principales
1 pieza de Masa quebrada      
½ l de Nata     
100 g de azúcar         
200 g de mantequilla  
400 g de Chocolate blanco    
100 g de Leche
Cacao en polvo
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
Plato: Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina infantil.
Ambiente: Celebraciones, Friends.
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: 4X20
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Tarta fría de chocolate


Forrar un molde de horno con la masa de pasta quebrada y hornear a 180º C durante 15 minutos.


Cocer la nata con el azúcar y cuando esté caliente añadir el chocolate y la mantequilla, retirar del fuego e incorporar la leche, dejar enfríar 10 minutos.


Añadir el chocolate a la masa y dejar enfríar un par de horas, espolvorear con cacao en polvo y servir.


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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios
  •  rocio.jat 05/11/2011 12:46

    Hola millicent!! Yo creo que no, porque necesita tener una base por los lados para que la mezcla de la nata , chocolate y demás no se salga y cuaje...Un saludo.

  •  millicent 15/07/2010 17:22

    Buenas tardes Tengo una duda esta receta se podria hacer con una base de galletas con mantequilla??? muchas gracias Besos

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