Tartaletas de café
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
- Ingr. prin.:Otros
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, Last minute,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 3 tartaletas
- una cucharada y ½ de café soluble
- 2 huevos
- un vaso de leche
- un chorrito de whisky
- 3 cucharadas de azúcar
- nata montada en spray
- Preparación de la receta
- - Calienta el whisky en el microondas. Disuelve en el licor el café soluble.
- - Por otro lado, bate los huevos con el azúcar. Incorpora el licor con el café y la leche bien caliente. Pon al fuego y remueve hasta que espese.
- - Rellena las tartaletas y decora con nata montada.