- Ingredientes principales
- uvas italianas grandes
- Hojaldre
- 2 c.soperas de maicena
- 400 ml. leche
- 1 ramita de canela
- La cáscara de un limón
- 6 c.postre. azúcar
-
Subida por:
afrodita
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tartaletas De Uvas
Cortamos los hojaldres en forma deseada del molde que tengáis(yo los hice en redondo).
Los horneamos a 220º hasta que estén dorados.
Mientras se cuecen y se enfrían preparamos la crema de maicena, ponemos a calentar la leche(separamos una taza) con la canela y el limón.
Diluimos la maicena, con la taza de leche y el azúcar y cuando la leche se caliente agregamos y removemos hasta que espese( el espesor a gusto más o menos maicena).
Dejamos enfriar y llenamos las tartaletas.
Pelamos las uvas, les sacamos las pepitas y partimos por la mitad, ponemos encima de la crema y metemos en la nevera, hasta que las vayamos a consumir.
Un postre ideal para una noche. festiva
Los horneamos a 220º hasta que estén dorados.
Mientras se cuecen y se enfrían preparamos la crema de maicena, ponemos a calentar la leche(separamos una taza) con la canela y el limón.
Diluimos la maicena, con la taza de leche y el azúcar y cuando la leche se caliente agregamos y removemos hasta que espese( el espesor a gusto más o menos maicena).
Dejamos enfriar y llenamos las tartaletas.
Pelamos las uvas, les sacamos las pepitas y partimos por la mitad, ponemos encima de la crema y metemos en la nevera, hasta que las vayamos a consumir.
Un postre ideal para una noche. festiva
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