Ficha de receta

Usuario: afrodita Tartaletas De Uvas
Ingredientes principales
uvas italianas grandes
Hojaldre
2 c.soperas de maicena
400 ml. leche
1 ramita de canela
La cáscara de un limón
6 c.postre. azúcar
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Claves
Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
Plato: Postre
Estilo: Cocina de fiesta.
Ambiente: Celebraciones.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Tartaletas De Uvas


Cortamos los hojaldres en forma deseada del molde que tengáis(yo los hice en redondo).
Los horneamos a 220º hasta que estén dorados.
Mientras se cuecen y se enfrían preparamos la crema de maicena, ponemos a calentar la leche(separamos una taza) con la canela y el limón.
Diluimos la maicena, con la taza de leche y el azúcar y cuando la leche se caliente agregamos y removemos hasta que espese( el espesor a gusto más o menos maicena).
Dejamos enfriar y llenamos las tartaletas.
Pelamos las uvas, les sacamos las pepitas y partimos por la mitad, ponemos encima de la crema y metemos en la nevera, hasta que las vayamos a consumir.
Un postre ideal para una noche. festiva

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