Tartar de papaya y pera con miel, pimienta rosa y limón
Por:
Diana Cabrera
- Claves
- Ingr. prin.:Frutas
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina rápida, Cocina sana,
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 Papaya
- 1 Pera
- 150 g de Piña en almíbar
- 100 ml de Miel
- 5 g de Pimienta rosa
- 1 Limón
- 1 manojo de Menta
- Preparación de la receta
Trocear las frutas en cubitos del mismo tamaño, juntarlos con la miel, la pimienta rosa, el zumo y la ralladura de limón.
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Ayudándonos con un aro de metal lo presentamos en platos llanos y decoramos con la menta fresca.