Ficha de receta

Ana Moreno Tomates con pesto de albahaca
Ingredientes principales
4 tomate fresco
Para el pesto:
100 g de Piñones
30 g de Albahaca
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 Limón en zumo
Una pizca de ajo
Sal marina
Receta de: Ana Moreno
Claves
Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
Plato: Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina sana.
Ambiente: A diario, Last minute, Light, Veraniega.
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: 100% Vegetal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tomates con pesto de albahaca 

Cortar la chapela del tomate y vaciarlo de su pulpa


Triturar los piñones, la albahaca el ajo y la sal con el aceite y el zumo.


Rellenar el tomate con el pesto y ponerle la tapa.


Servir.



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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios

  •  picueto 06/06/2010 19:43

    El pesto está impresionante!!!! Blacky de Lanzarote

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