Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 Barra de pan
- ½ l de Vino tinto
- 150 g de Azúcar
- Canela
- Limón
- Clavo
- 2 Huevos
- Azúcar
- Canela molida
- Aceite de oliva
-
Receta de:
Diana Cabrera
- Claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina española.
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Torrijas de vino
Poner a calentar el vino con el azúcar y las especias, dejar reposar.
Cortar el pan en rodajas gruesas y mojarlas con el vino, reservar hasta que podamos manipularlas con facilidad. Pasar por el huevo batido y freír en aceite caliente pero no arrebatado.
Sacar a un papel absorbente y rebozar por azúcar mezclado con canela molida.
Podemos servirlas adornando la fuente con el palo de canela y la piel de limón usadas para aromatizar el vino.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Buen postre para los dias de Semana sANTA.
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