Ficha de receta
Tortilla de mar
- Ingredientes principales
- 6 huevos
- 4 patatas
- 2 cucharadas de nata de cocinar
- Pan de leÑa
- Anchoas
- 1 tomate
- Aceite
-
Subida por:
Anónimo
- Claves
- Ingr. prin.: Patatas
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Tortillas.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tortilla de mar
Pelar las patatas, rallarlas, freir en el aceite, primero a fuego rapido y luego a fuego lento , batir los huevos, sacar las patatas una vez fritas y aÑadir a los huevos remover volver a echar a la sarter cuajar la tortilla, sacarla y reservar, posteriormente rallar el tomate, partir el pan poner una capa de tomate rallado un chorrito de aceite de oliva poner unos trocitos de tortilla de patata y encima poner un par deanchoas. y listo para comer.
y disfrutar.
y disfrutar.
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