Ficha de receta

Diana Cabrera Tortilla francesa de chipirones
Ingredientes principales
6 huevos
½ kg de chipirones
4 bolsas de tinta
1 cebolla
Perejil
Aceite de oliva
Sal
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
Plato: Segundo
Estilo: Cocina casera, Cocina del mar, Tortillas.
Ambiente: A diario.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: 4X20
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Tortilla francesa de chipirones


Picar la cebolla, los chipirones y el perejil.


Pochar la cebolla en una sartén con aceite, añadir los chipirones, el perejil y sazonar.


Batir los huevos.


Incorporar a la sartén y colocar encima un poco de tinta y el sofrito.


Formar las tortillas y servir.


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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios
  •  lobesno 24/01/2010 20:53

    E VISTO ESTA RECETA DIANAY SE K ME PUEDO VENEFICIAR DE ELLA SOY COCINERO Y SERA UNA IDEA GENIAL PARA HACERLA EN EL RESTAURANTE K DIRIJO GRACIAS

  •  franciscoj 19/01/2010 14:42

    Diana, una receta sencilla, rica y nutritiva. Muy buena.

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    Valoración (3)

  •  jesusgr 24/12/2009 03:52

    hola diana esta receta esta muy ricay facil de preparar.un saludo

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