Tortilla pascualina de alcachofas( concurso tortilla 2.0)
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina de autor,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 4 huevos grandes
- 600gr de alcachofas hervidas
- 200 gr de queso mozarella rallado
- 1 pizca de sal
- Nuez moscada
- 1 vasitode nata liquida
- Pimienta negra