Tortilla de patata con espárragos trigueros, rellena de pimientos verdes. ( concurso: tortillas 2.0 ) por txaber allué
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: De la abuela,
- Tiempo: medio
- Dificultad: alto
- Ingredientes principales
- 5 huevos
- 4 patatas medianas ( vieja )
- 4 pimientos verdes
- 1 puerro
- 200 gr de espárragos trigueros
- Aceite de oliva
- Sal