Tortilla vegetal a la italiana o pizza vegetali al uovo o tortipizza vegetal
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Segundo 
Estilo: Tortillas,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 huevo de gallina (preferible de corral)- Pimiento rojo (al gusto)
- Pimiento verde (al gusto)
- Calabaza (al gusto)
- Calabacín (al gusto)
- Cebolla roja (al gusto)
- Queso parmesano (al gusto)
- Orégano (si es bueno, una pizca, para que no despunte)
- Aceite de oliva
- Sal común
