Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Pan payés
- Tomate (yo use la variedad kumato)
- Espárragos trigueros
- Queso semi curado
- ajo
- Aceite de oliva
- Sal
-
Subida por:
cocinandotelo
- Claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 2
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tosta de tomate, trigueros y queso ( concurso 22 minutos)
Ponemos a tostar el pan por los dos lados. Mientras tanto, cortamos los tomates en rodajas finas y salteamos los trigueros con un poco de aceite y sal.
Cuando el pan este tostado, lo frotamos (por una de las caras) con un diente de ajo partido por la mitad, colocamos encima las rodajas de tomate y las aliñamos con sal y un chorrito de aceite de oliva.
Encima del tomate, colocamos los trigueros y tapamos todo con el queso. Ponemos la tosta a gratinar unos segundos hasta que el queso se funda.
Los trigueros se pueden poner enteros y a lo largo de la tosta pero yo, recomiendo ponernos cortados y a lo ancho; de esta manera la comeremos mas agusto.
Cuando el pan este tostado, lo frotamos (por una de las caras) con un diente de ajo partido por la mitad, colocamos encima las rodajas de tomate y las aliñamos con sal y un chorrito de aceite de oliva.
Encima del tomate, colocamos los trigueros y tapamos todo con el queso. Ponemos la tosta a gratinar unos segundos hasta que el queso se funda.
Los trigueros se pueden poner enteros y a lo largo de la tosta pero yo, recomiendo ponernos cortados y a lo ancho; de esta manera la comeremos mas agusto.
Valora esta receta:
-
Valoración (0)
-
- Recetas relacionadas
-
Tempura de verduras
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
-
Celeri remoulade
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
-
Ensalada verde con avellanas
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
-
Setas con bambú
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
-
Tarta fina de tomate y albahaca
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
-
Guacamole con nachos
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- ¿Por qué ingrediente sustituir la chalota en una receta si no tenemos? Si nos encontramos con una receta que tenga com...
- Cómo conservar tofu El truco consiste en sacarlo del envase, tirar ...
- Cómo conservar las setas A la hora de comprar setas frescas, asegúrate...
- Cómo conservar fresca la albahaca Si tenemos unas hojas de albahaca, las podemos ...
- Características de la morcilla de Burgos La morcilla de Burgos tiene reconocimiento inte...
- Cómo clarificar un caldo Clarificar un caldo quiere decir quitarle la gr...
- Cómo conseguir hielos decorados Para conseguir hielos decorados, ponemos en una...
- Cómo hacer aceite de cardamomo Las flores del cardamomo se utilizan en cocina,...
- Cómo cocer verduras Por cada litro de agua que usemos para cocer la...
-
Comentarios
Publicidad
LO MÁS LEÍDO ...
