Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 paquete de masa wonton china
- 300 g de carne de cerdo picada
- 50 g de setas
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de soja
- 1 trozo de jengibre rallado
- 1 diente de ajo
- 1 Huevo
- Sal
-
Receta de:
Marta Cárdenas
- Claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina casera, Cocina asiática, Cocina del mundo.
- Ambiente: Friends, Last minute, Light.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: medio
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Amasa +
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Wonton de cerdo
Lo primero, mezclamos la carne de cerdo, las setas picadas, la salsa de soja, el vinagre, el jengibre rallado, el ajo picado, el sésamo y el huevo batido.
Rellenamos las hojas de wonton con una cucharadita de la mezcla.
Cerramos como si fuera una empanadilla y cocemos al vapor durante 10 minutos.
Servimos.
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