Trucos y Consejos
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Cómo hacer agua de tomate blanca
Partimos el tomate y lo terminamos de romper con las manos. Lo echamos en un recipiente y lo sazonamos. Removemos con una cuchara para romperlo un poco más.
Lo volcamos a un colador con un trapito y lo metemos así a la nevera durante 2 horas. Así, el caldo irá cayendo, pero todo lo rojo se quedará en el colador.
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