Trucos y Consejos
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Cómo hacer conservas
Cuando ya tenemos la conserva preparada y todos los botes listos, debemos cortar una arandela de papel sulfurizado untado en un poco de orujo, aguardiente, o cualquier otra bebida que lleve alcohol, y ponerla debajo de la tapa antes de cerrar. Esto impermeabiliza el bote y nos da seguridad a la hora de hacer la cocción.
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