Trucos y Consejos
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Cómo infusionar o aromatizar postres
Echamos un poco de nata en un cazo, y añadimos azafrán, de esta forma se empezará a tintar la nata, calentamos un rato sin que llegue a hervir, apagamos el fuego, dejamos reposar, lo colamos, lo dejamos en temperatura ambiente, y después en la nevera, una vez que lo tengamos listo ya lo podemos añadir a los postres.
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