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Cómo congelar y descongelar alimentos
Para congelar alimentos, antes debemos cerrarlos herméticamente en bolsas de plástico, o mejor, envasarlos al vacío.
A la hora de descongelarlos, debemos hacerlo poco a poco. Sacamos el alimento del congelador y lo metemos a la nevera, para que al día siguiente esté preparado para cocinarlo. Lo que no debemos hacer es ponerlo en agua caliente o en el microondas.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Hola, alguien podría explicarme si es posible congelar almejas? Sin haberlas cocinado previamente, según las compras?
Me han comentado que se puede hacer pero al descongelarlas se abren y eso me da un poco de respeto, alguien sabe como se hace? Mil gracias
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