Trucos y Consejos
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Cómo lavar las patatas
Una vez que hemos pelado una patata, debemos meterla en agua, porque si no, se oxidará.
En esta agua, las patatas aguantan hasta 1 semana sin problemas.
Para trabajar con ellas después, las cortamos y las volvemos a meter en el agua. Después, debemos secarlas muy bien, sobre todo si las vamos a freír, porque el aceite caliente en contacto con el agua puede saltar y provocar un accidente.
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