Trucos y Consejos
-
Volver
Diferentes sistemas de cocinado
Existen varias tecnicas para cocinar, aquí se muestran tres de ellas.
Pochar las patatas, nos referimos a este termino cuando utilizamos un aceite más suave que si fuéramos a freírlas para que se vayan ablandando poco a poco, para después terminar de freír o simplemente cuando queremos ablandarlas sin dar un toque de color.
Rehogar o sofreír las verduras a una temperatura baja, las verduras perderán el agua lentamente.
Saltear en aceite muy caliente durante un corto espacio de tiempo.
Valoración ( usuarios):
-
Valoración (0)
Valorar
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo desalar de bacalao El bacalao vive en el fondo de mares templados ...
- Cómo enfriar cremas Cuando tengáis que enfriar una crema, lo podé...
- Cómo pelar naranjas La naranja es una de las frutas más populares ...
- Qué hacer cuando se prende la sartén Lo más efectivo es colocar una tapa encima de ...
- Truco para flambear Cuando vayamos a flambear, es importante que el...
- Cómo salar la carne Miguel López Castanier, del restaurante La tab...
- Cómo suavizar el sabor del ajo En la actualidad, el ajo es una medicina naturi...
- Cómo limpiar el cobre Para limpiar el cobre necesitamos: 1 chorrito d...
- Cómo guardar la salsa pesto que nos ha sobrado Para que se conserve mejor la salsa pesto que n...
Comentarios
Secciones
Publicidad
LO MÁS LEÍDO ...
