Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 250 gramos de ternera picado
- harina
- sal
- 1 huevo
- mahonesa
- aceite de girasol
- 1 cucharada de nata líquida
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- 1/2 calabacín
- Claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina de fiesta, Cocina infantil.
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Minimenú y disfrutar
-
Receta de: Canal Micro
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Arañas de ternera
En un bol, ponemos la ternera y le añadimos el huevo, la nata líquida, el perejil, pan rallado y salamos. Mezclamos bien, hacemos bolitas y enharinamos.
En una sartén, calentamos el aceite. Freimos las arañas y escurrimos bien.
Cortamos el calabacín en bastones para simular las patas de la araña.
En el plato, dibujamos una telaraña con mahonesa y colocamos encima las "arañas".
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