ensalada multivariada
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Ensaladas
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Exhudado.
- Aceitunas verdes
- Pepino para hacerlo macerado (más sal marina y vinagre arroz o a gusto)
- Cebolla morada para hacerla caramelizada. (más aceite y sal marina).
- Zanahoria para escaldar.
- Maíz dulce para dorar (más salsa de soja)
- Pipas de girasol peladas al natural para tostar (más salsa de soja)
- Remolacha cocida para decorar.
- Aderezo al gusto pero mi sugerencia es la vinagreta de melocotón que tenéis como receta independiente.