Espumoso de arroz con leche, chocolate y martini de naranja Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Postre
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: De etiqueta,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
100g arroz
400ml nata
50g azúcar
Canela
Piel de limón
80g chocolate
40ml martini rojo
20ml zumo de naranja
1g gelatina vegetal en polvo
Hojitas de hierbabuena
array(7) { ["receta"]=> string(46) "espumoso-arroz-leche-chocolate-martini-naranja" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }