Mayonesa con Thermomix
Por:
Teresa Barrenechea
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Salsas y Guarniciones
- Estilo: Cocina Thermomix,
- Ambiente: A diario, Last minute,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 1 Huevo
- 1/2 Limón en zumo
- Sal al gusto
- 300 g de aceite de oliva o de girasol
- Preparación de la receta
En primer lugar, añadimos al vaso de la Thermomix el huevo, un poco de sal y el zumo de limón. Programamos velocidad 5 y, con el cubilete un poco abierto, vamos añadiendo poco a poco el aceite.
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Emplatamos y servimos.