Ravioli de brie con salsa de manzana
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales 
Plato:Plato único 
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Pija,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
250 gr de queso brie- 50 gr de requeson o philadelphia
- 2 paquetes de masa para empanadillas pequeñas
- 50 gr de nueces
- 2 manzanas
- 4 cdas de vino moscatel
- 100 gr de nata para cocinar
- Sal y pimienta
- Una pizca de nuez moscada
- 1 clara de huevo
- 1 cda de mantequilla
