Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 3 lonchas de jamón serrano
- Espárragos verdes
- 1 hongo shiitake
- Firas de nori (alga seca)
- 60 gr arroz cocido
- Sésamo
- ¼ aguacate
- Cebollino
-
Receta de:
Canal Micro
- Claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina del mar, Cocina asiática, Cocina del mundo.
- Ambiente: Exótica, Friends, Pija.
- Tiempo: alto
- Dificultad: alto
- Precio: alto
- Comensales: 4
- Programa: Cocinar y Disfrutar
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Sushi de vegetales y jamón
Cortar el shiitake, el aguacate, y el jamón.
Enrollar el jamón serrano.
Con Shiitake
Moldear el arroz en forma de croquetas.
Colocar encima el shiitake.
Atar con el nori.
Con Espárrago y jamón
Cogemos otras croquetas de arroz y colocamos sobre ellas un espárrago y un rollito de jamón.
Atamos con el nori.
Con aguacate
Cogemos una croqueta de arroz y colocamos sobre ella el aguacate.
Atamos con el nori.
Le ponemos sésamo por encima.
Sushi y disfrutar.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Hola Aleac3, Muchas gracias por tu comentario, hemos revisado y corregido la receta. Un saludo, El equipo de Canal Cocina.
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¿Y el salmón...?
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