Tarta fina de castañas
Por:
Reyes Farina
- Claves
- Ingr. prin.:Chocolate
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Pure de castañas
- Chocolate
- Tartaleta de pasta brise
- Azúcar glass
- Leche
- Preparación de la receta
Primero, calentamos el puré de castañas con un poco de leche.
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A continuación, troceamos chocolate y lo echamos al cazo. Mezclamos bien todo el conjunto.
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Cuando se disuelva el chocolate, lo volcamos sobre una tartaleta de pasta brise horneada siguiendo las indicaciones del fabricante.
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Metemos la tarta durante 90 minutos en la nevera, la desmoldamos, espolvoreamos azúcar glass y listo para comer.