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Cocinero: Iñaki Oyarbide Carrillera de ternera
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Cocinero: Iñaki Oyarbide Costillar de cerdo con mostaza
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Cocinero: Iñaki Oyarbide Ensalada de setas y alubias
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Cocinero: Iñaki Oyarbide Milhojas de queso fresco y tomate
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Segundo plato Libritos de boquerones y pimientos de Guernica so ... Koldo Royo
Postre Tarta de chocolate y frambuesa Josep María Ribe

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