Receta | Naranjas rellenas de mascarpone

Ficha de receta

Julius Naranjas rellenas de mascarpone

Ingredientes principales: 1 naranja grande.; 1 cucharada de maicena.; 1 cucharada de azúcar.; 1 bote de cerezas confitadas.; 1 huevo.; 1 tarrina de queso mascarpone.; Unas hojas de menta.; 1 chorrito de Cointreau.

Receta de: Julius
Claves: Ingr. prin.: Frutas; Plato: Postre; Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.; Ambiente: Navideña.; Tiempo: bajo; Dificultad: bajo; Precio: bajo; Comensales: 2; Programa: 22 Minutos

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Naranjas rellenas de mascarpone

Lo primero que tenemos que hacer es partir la naranja por la mitad y exprimir el zumo sin deteriorar la cáscara (ya que después la utilizaremos).

Añadiremos al zumo el azúcar, la maicena y unas gotas de agua. Ponemos la mezcla en un cazo a fuego lento para que vaya espesando.

Cuando esta crema ya esté fría, añadiremos un poco de mascarpone y mezclaremos con cuidado.

Para terminar, rellenaremos las naranjas con esta mezcla y podemos decorar con una cereza confitada y una hoja de menta.

Reservamos el plato en la nevera hasta el momento de servir y listo.

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Últimos comentarios de usuarios

24/09/2010 23:13

te ha faltado un incrediente el huevo me imagino que ira junto con la maicena,,,,

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daf 04/06/2010 11:47

Julius perdona cuando debemos añadir el huevo besos

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albahaca 02/01/2010 18:51

hola yo tampoco se donde se añade el huevo... en la tele, no lo vi y tampoco dice ahora, que se pone en el cazo el cointrau para que reduzca, y luego se le añade el zumo con los demás ingredientes

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manolilou 20/12/2009 19:16

Hoy he hecho las naranjas rellenas de mascarpone. todo un ésito de sabor y un lujo de presentación. No le he puesto el huevo porque no sabía dónde incorporarlo pero ahora me doy cuenta que seguramente se bate junto con la amicena y luego se hecha todo junto a que espese. es así?

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meuamanera 20/12/2009 01:03

Hola Julius en tu receta de naranjas con mascarpone, hay como ingrediente un huevo pero no lo utilizas, es asi? o si se utiliza, cuando? gracias.