Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 4 huevos enteros
- 8 cafés dobles
- 20 g de amaretto di saronno
- 175 g de azúcar
- 350 g de queso mascarpone
- Cacao en polvo al gusto
- 800 ml de nata líquida
- 400 g de savoiardi (bizcochos)
-
Receta de: Fabio Morisi
- Claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Navideña.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Especial Navidad
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tiramisú
Para preparar la receta de Tiramisú
En primer lugar, montar los huevos con el azúcar durante 15 minutos aproximadamente.
A continuación, batir el queso con la nata.
Al final juntar las dos cremas y volver a mezclar.
Por otro lado, mezclar el café con el amaretto.
Empapar los bizcochos savoiardi con el café y colocarlo en una bandeja, verter la crema de queso y repetir la operación otra vez. Guardar en la nevera 4 horas antes de servir espolvorear de cacao.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Buenisimo y muy fácil de hacer, fresquito para el verano ideal.
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