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Carne - Por una alimentación infantil saludable
Los niños no suelen tener problemas a la hora de comer carne. Esto hace que podamos incluir proteínas en su dieta de una manera natural.
La Dra. Pedrón, Adjunta de nutrición del Hospital Niño Jesús, nos da su opinión.
Comemos bastante más carne de la que realmente deberíamos y necesita nuestro organismo. Con comer una ración de carne al día es más que suficiente.
Muchas veces, comemos más de una ración porque repetimos, porque utilizamos fiambres para las meriendas o almuerzos, por lo que estamos dotando a nuestros hijos de raciones extras de un alimento que no necesitan en ese momento. Debemos sustituir las raciones de más por raciones de verdura o fruta.
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