Nacho Vázquez
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Tartar de gamba roja
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Postre de Gin tonic
Nacho Vázquez
Nacho Vázquez
Nacho Vázquez, cocinero, compagina su trabajo como chef en el restaurante La Ereta (Alicante) con un blog de crítica gastronómica que lleva su nombre: Nacho Vázquez, el blog de un gastropirado. En su sección "En busca de nuestras recetas", elaborada junto con El Cocinero Fiel, realiza vídeos en los que visita los mejores restaurantes españoles y entrevista a destacados cocineros. Su objetivo es hacer llegar la alta gastronomía a todo el mundo. Nacho protagoniza el segundo capítulo del programa Blogueros Cocineros, donde mostramos el día a día de los blogueros ganadores del concurso El mejor bloguero de la cocina 2009, convocado por la web de Canal Cocina.
Puedes ver aquí el programa completo de Blogueros Cocineros protagonizado por Nacho Vázquez.
recetas de Nacho Vázquez
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