Canal cocina

"Celebración Familiar" nos introduce en la vida y costumbres culinarias de inmigrantes australianos de diferentes familias, de la mano del conocido chef Sean Connolly.

Cada familia invita a Sean a su casa dónde comparten su entorno, costumbres, tradiciones culturales, recetas y técnicas culinarias propias que han ido pasando de generación en generación.  Todos los miembros de la familia reciben a Sean como invitado y junto a él preparan y saborean lo mejor de su gastronomía. Al mismo tiempo, hablan de su experiencia como inmigrantes y cuentan anécdotas que contextualizan sus particularidades culturales  y su propia experiencia vital.

Las familias que participan en esta serie de 13 capítulos son de muy diversas nacionalidades: congoleña, italiana, china, iraquí, vietnamita, cubana o birmana.