Canal cocina

Canal Cocina estrena la octaba temporada del programa Los Fogones tradicionales. En esta serie recuperamos el proceso de elaboración de diversos platos tradicionales de nuestra cocina popular, elaborados por personas que han conservado las viejas recetas heredadas de sus antepasados.

En esta ocasión, tendremos, entre otros: Fogones pastoriles en Agüero y Fogones en Pozán de Vero, los farinosos de Layana y el secado de tomates, Postres en Almonacid de la Sierra o Los pollos de corral y Fogones en Cariñena.

Capítulo 103: Fogones pastoriles en Agüero y Fogones en Pozán de Vero (1ª Parte)

Capítulo 104: Fogones en Pozán de Vero (2ª Parte) y El salón de conejo

Capítulo 105: Fogones Chibluco y Los rebozados de Pilarín

Capítulo 106: Fogones en Senegüé-Sorripas y Fogones en Aniés (1ª Parte)

Capítulo 107: Fogones de Fraga y Fogones en Aniés (2ª Parte)

Capítulo 108: Fogones de Antillón y Fogones tradicionales en Calanda

Capítulo 109: Fogones de Torrehermosa y Fogones de Fréscano (1ª Parte)

Capítulo 110: Fogones de Fréscano (2ª Parte) y Fogones tradicionales de el Grado

Capítulo 111: Los farinosos de Layana y el secado de tomates

Capítulo 112: Postres en Almonacid de la Sierra (1ª Parte)

Capítulo 113: Postres en Almonacid de la Sierra (2ª Parte) y el secado de los higos

Capítulo 114: Fogones de Hecho

Capítulo 115: Fogones en Cofita y Fogones campestres en Bujaraloz

Capítulo 116: Fogones de Albelda (1ª Parte)

Capítulo 117: Fogones de Albelda (2ª Parte)

Capítulo 118: Fogones en Albalate de Cinca y Fogones en Colungo (1ª Parte)

Capítulo 119: Fogones en Colungo (2ª Parte) y Fogones en Pradilla de Ebro

Capítulo 120: Fogones de Fuentes Calientes y Fogones de Azanuy (1ª Parte)

Capítulo 121: Fogones de Azanuy (2ª Parte) y Fogones de Selgua

Capítulo 122: Fogones Masoveros y Fogones en Used (1ª Parte)

Capítulo 123: Fogones en Used (2ª Parte) y Fogones tradicionales en Tauste

Capítulo 124: Los pollos de corral y Fogones en Cariñena

Estreno 1 de noviembre de 2011